پلوپز برویل مدل BRC600 Rice Cooker

چگونه با پلوپز برویل ریسوتو RISOTTO درست کنیم:

تنظیمات Sauté/Sear (در روغن تف دادن، سرخ کردن):

1. قبل از شروع استفاده اطمینان حاصل کنید که داخل ظرف شما کاملاً تمیز است.

2. دستگاه را به برق  230-240 ولت وصل کنید. دکمه Start/Cancle و Risotto روشن خواهد شد.

3. دکمه  Saute/Sear را فشار دهید تا چراغ آن روشن شود بعد Start/Cancle را بزنید تا شروع به کار کند و چراغ آن قرمز شود.

4. درب آن را ببندید و قبل از شروع به کار اجازه دهید برای 3-2  دقیقه گرم شود. (بیشتر از 5 دقیقه آن را گرم نکنید)

5. روغن یا کره را اضافه کنید و بگذارید تا 1 دقیقه گرم شود.

6. اگر از مرغ با غذاهای دریایی استفاده می کنید آن را تفت دهید ، درب آن را بگذارید و هر از گاهی کمی هم بزنید تا غذا پخته شود و سپس از ظرف خارج کنید.

7. اگر لازم است کمی روغن به آن اضافه کنید و بگذارید گرم بماند.

8. موادی مثل پیاز و سیر را تفت دهید و درب آن را ببندید. برای 4-5 دقیقه کمی هم بزنید تا این که به میزان دلخواه شما سرخ شود.

9. برنج را اضافه کنید و برای 2-3 دقیقه تفت دهید و هم بزنید.

10. روی برنج آب گوشت یا آب سبزیجات بریزید تا همه مایع جذب برنج شود، به صورت منظم هم بزنید.

11 .دکمه Start/Cancle را فشار دهید تا پخت را متوقف کنید.

12. به نکات پایین در مورد Risotto توجه نمایید:

تنظیمات ریسوتو RISOTTO:

1. مراحل 1-11 را در Start/Cancle دنبال کنید.

2. به آن آب یا آب گوشت اضافه کنید و خوب هم بزنید. درب آن را ببندید و دکمه Risotto و سپس Start/Cancle را بزنید تا شروع به کار کند. دکمه های Start/Cancle قرمز می شوند و پخت شروع می شود.

3. اجازه دهید بپزد تا زمانی که صدای بیب آماده شدن آن را بشنوید، پلوپز به صورت اتوماتیک روی تنظیمات گرم نگه داشتن WarmKeep می رود. 20-30 دقیقه نسبت به دستورالعمل شما طول می کشد.

4. درب را بردارید و خوب هم بزنید. از قاشق مخصوص خود دستگاه استفاده کنید. در این مرحله بقیه مواد مثل کره، پنیر پارمزان، سبزیجات و نمک و فلفل باید اضافه شود.

5. پلوپز چند کاره قبل از اینکه خاموش شود روی  WarmKeep برای  30 دقیقه باقی می ماند. با این وجود بهتر است Risotto را بعد از پخت سریع سرو کنید.